コメントの方に軽く書いたのですが、ここにも記事としてまとめておきます。
ナイト運用の手掛かりになれば幸いです。

盾兼ヒーラーは実現する？

ケアルの性能強化によってヒーラーとしての側面も出てきたナイト。
盾役とヒーラー役を一手に引き受ける事は可能なのでしょうか？実際に試して気付いたことを以下に記しておきます。

・詠唱が遅いのでたった一回の詠唱中断でも大きなリスクとなる（中断しても本来の詠唱時間分硬直する）
・静寂／麻痺／スタン／ノックバックを受けると半壊全滅の危機に陥る
・魔回避を意識すると詠唱中率ダウンを捨てる事になるので詠唱中断のリスクが大きい
・詠唱中断率ダウンを意識すると魔回避を捨てる事になるので詠唱中断のリスクが大きい

ヒーラーを兼ねる場合一度の詠唱中断が致命的なので残念ながら盾兼ヒーラーというところまでは到達していません。別途ヒーラーが必要なら魔導剣士で良い、となるのが現状だと思います。
上記問題点が１～２個解決すれば実現するかも？

白との相性について

これまで実際に白魔道士と組んで各種エンドコンテンツに挑んだ感想です。

・安全性は高くなる
・ナイトのケアルを活かそうとすると白のＭＰを無駄に余らせる
・ナイトのケアルを活かそうとした場合でも中断リスクがあるので白は気が抜けない
・白が積極的に回復するとナイトのケアルはほぼ無意味（白のケアルが先に着弾するため）

昔はナイトにケアルをさせる事で白のＭＰを温存する効果もあったのですが、ＭＰ支援が潤沢な今はマイナス面だけが残っている感じですね。

学との相性について

これまで実際に学と組んで各種エンドコンテンツに挑んだ感想です。

・相性良好
・剣学コンビの方が優秀

リジェネとケアルのコンビネーションがなかなか良い感じです。しかし剣学のコンビならエンボルド令狸ファランクスがあり、学のリジェネとケアルでシビアなシェオルＣ乱獲でも十分通用する事を考えると、支援能力の乏しいナイトを選ぶ必要性はないですよね。
魔導剣士の存在しない世界線があったとすれば、ナ学は多数のコンテンツで活躍する花形コンビだったかもしれません。

赤との相性について

これまで実際に赤と組んで各種エンドコンテンツに挑んだ感想です。

・ナイトのケアル、赤の弱体、共に活きる
・ナイトのケアル詠唱中断ですぐにピンチに陥る
・範囲異常からのリカバリーが遅い＝異常を受けたまま戦う時間が長い
・各自アイテムで異常治療すると全体のパフォーマンスが低下する（アイテム使用の硬直時間によるもの）

こちらも相性は悪くないですが、盾兼ヒーラーの安定化が難しい以上リスキーなコンビと言わざるを得ません。
安定化が図れればナ前前コ吟赤といったような編成が一般化する可能性を感じます。

タゲ取り能力について

これは一連の調整前からですが、センチネルの敵対心ボーナス中に各種敵対アビ魔法そしてサポ剣の各種敵対アビを使用する事で対多数でもガッチリとキープする事が可能です。
ただしヘイトリセットを使う相手だったり、次々と新手が登場するコンテンツでは通用しません。

シールドバッシュのリキャスト短縮とロイエのヘイト調整で対単体の固定能力は飛躍的に向上しています。しかし連携阻害や与ＴＰ増という新たな問題も抱える事になるため一長一短ですね。
マジェスティの範囲ケアルでヘイトを稼ぐ事も可能になりましたが、先にも書いた通りヘイト分散仕様があるため効果は薄いです。